La cambusa

La cambusa

Prima regola: rispettare i gusti e le esigenze di tutti.

Lista dei cibi essenziali

Dopo aver verificato eventuali intolleranze o allergie alimentari, fare una lista di cibi essenziali come riso, pasta, carne e verdure in scatola, passata di pomodoro, snack salati (in caso di mal di mare sono una manna), cibi secchi come grissini, biscotti e cracker nonché frutta disidratata (ottima per l’apporto calorico e pratica da mangiare in navigazione).

Cibi a lunga conservazione

Fate attenzione a comprare principalmente cibi a lunga conservazione così da lasciare il poco spazio in frigorifero per il cibo fresco da comprare in piccole quantità tappa per tappa, secondo le necessità.

Scorta di acqua minerale

Ultima cosa: una buona scorta di acqua minerale che garantisca l’autosufficienza per lunghi periodi evita spiacevoli inconvenienti.